Hogyan készítsünk csirkeszárnyakat lassú tűzhelyen

Hozzávalók :

- 2 kiló csirkeszárny

- 1 evőkanál étolaj

- 1/2 csésze BBQ szósz

- 1/4 csésze méz

- 1 evőkanál Worcestershire szósz

- 1 teáskanál fokhagymapor

- 1 teáskanál hagymapor

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

- Zöldhagyma és szezámmag a tálaláshoz (elhagyható)

Utasítások :

1.) Egy nagy tálban keverjük össze a csirkeszárnyakat, az étolajat, a BBQ szószt, a mézet, a Worcestershire szószt, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót és a fekete borsot. Dobjuk fel, hogy a szárnyakat egyenletesen bevonják.

2.) Öntse a bevont csirkeszárnyakat a lassú tűzhelybe.

3.) Lefedve lassú tűzön 6-8 órán át főzzük, vagy amíg a csirkeszárnyak átsülnek és könnyen leesnek a csontról.

4.) Ha elkészültek a csirkeszárnyak, vegyük ki a lassú tűzhelyről, és tegyük egy tálra.

5.) Kívánság szerint tálalás előtt megszórjuk apróra vágott zöldhagymával és szezámmaggal.

Tippek :

- Annak érdekében, hogy a szárnyak extra ropogósak legyenek, tálalás előtt pár percig sütjük őket.

- A csirkeszárnyhoz egyéb fűszereket vagy fűszereket is adhatunk, például chiliport, köményt vagy paprikát.

- Tálaljuk a csirkeszárnyakat kedvenc mártogatós szószainkkal, például ranch öntettel, kéksajtöntettel vagy mézes mustárral.