Hogyan készítsünk kör alakú marhasültet egy edényben

- 2 kiló marhaszem kerek sült

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1/2 csésze apróra vágott hagyma

- 1/2 csésze apróra vágott zeller

- 1/2 csésze apróra vágott sárgarépa

- 1 (14,5 uncia) konzerv kockára vágott paradicsom

- 1/2 csésze víz

- 1 evőkanál Worcestershire szósz

- 1 teáskanál fokhagymapor

- 1 teáskanál só

- 1 teáskanál fekete bors

Útvonalterv

1.) Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

2.) Barna marhaszem kerek sült minden oldalról.

3.) Tegye a sültet egy edénybe.

4.) Adjuk hozzá a hagymát, zellert, sárgarépát, paradicsomot, vizet, Worcestershire szószt, fokhagymaport, sót és borsot.

5.) Fedjük le és főzzük alacsony fokozaton 8-10 órán keresztül.

6.) A sült krumplipürével, zöldségekkel és kedvenc köreteivel tálaljuk.

Tippek

- Ha nincs ideje megpirítani a sültet, kihagyhatja ezt a lépést.

- Adjon hozzá több vagy kevesebb vizet attól függően, hogy a mártás vastagságát választja.

- Más zöldségeket is hozzáadhat az edényhez, például burgonyát, gombát vagy kukoricát.

- Tálaljuk a sülteket kedvenc köreteivel, például burgonyapürével, rizzsel vagy tésztával.