Hozzávalók:
- 1 sonka (kb. 10-12 font)
- 1 doboz (12 uncia) 7Up
- 1 csésze barna cukor
- 1/2 csésze méz
- 1 evőkanál őrölt szegfűszeg
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 csésze narancslé
- 1/4 csésze ananászlé
Utasítások:
1. Melegítse elő a sütőt 325 Fahrenheit-fokra (163 Celsius-fok).
2. Helyezze a sonkát egy nagy serpenyőbe.
3. Egy közepes tálban keverje össze a 7Up-ot, a barna cukrot, a mézet, a szegfűszeget, a fahéjat, a narancslevet és az ananászlevet.
4. Öntse a keveréket a sonkára, ügyelve arra, hogy egyenletesen legyen bevonva.
5. Fedjük le a tepsit alufóliával és süssük az előmelegített sütőben 2 órán keresztül.
6. Távolítsa el az alufóliát, és süsse tovább további 1 órán keresztül, vagy amíg a sonka el nem éri a 160 Fahrenheit-fok (71 Celsius-fok) belső hőmérsékletét.
7. Hagyja a sonkát 15 percig pihenni, mielőtt kivágja és tálalja.
Élvezze a 7Up!-ban főtt finom sonkáját!