Otthon és kert

Hogyan kell főzni a búzadarát

## Hozzávalók

* 1 csésze búzaliszt

* 4 csésze tej

* 1/4 csésze cukor

* 1/4 teáskanál só

* 1 evőkanál vaj

* 1/2 teáskanál vanília kivonat

* Fahéj, tálaláshoz (elhagyható)

Utasítások

1. Egy közepes lábosban habosra keverjük a búzalisztet, a tejet, a cukrot és a sót. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett felforraljuk.

2. Csökkentse a hőt alacsonyra, és forralja 15 percig, időnként megkeverve.

3. Adja hozzá a vajat és a vaníliakivonatot, és keverje össze.

4. Azonnal tálaljuk, tetszés szerint fahéjjal megszórva.

Tippek

* Hígabb kása készítéséhez adjunk hozzá több tejet.

* Ha sűrűbb zabkását szeretne készíteni, főzzük tovább.

* A búzadara kása előre elkészíthető, és a mikrohullámú sütőben felmelegíthető.

* A búzadara jó rost-, fehérje- és vasforrás. Ez is egy zsírszegény és alacsony kalóriatartalmú reggeli lehetőség.