- 2 kiló csirkeszárny, szétválasztva
- 1/2 csésze bivalyszárny szósz
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1 evőkanál fokhagyma por
- 1 evőkanál paprika
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál fekete bors
1. Egy nagy tálban keverje össze a csirkeszárnyakat, a bivalyszárny szószt, a növényi olajat, a fokhagymaport, a paprikát, a sót és a fekete borsot.
2. Addig keverjük, amíg a szárnyak jól be nem vonódnak.
3. Fedjük le a tálat műanyag fóliával, és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.
4. Öntse a tál tartalmát a lassú tűzhelybe.
5. Főzzük alacsony fokozaton 4-6 órán keresztül, vagy amíg a szárnyak megpuhulnak.
6. Tálaljuk kedvenc mártogatós szószaival.
_Tippek:_
- Az extra ropogós szárnyak érdekében tálalás előtt pár percig süsse őket.
- Más összetevőket is hozzáadhat a lassú tűzhelyhez, például zöldségeket vagy rizst.
- Ha nincs lassú tűzhelyed, akkor sütőben is elkészítheted ezeket a szárnyakat. Melegítsük elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra, és süssük a szárnyakat 30-35 percig, vagy amíg meg nem sülnek.