Az elektromos pulykasütők nagyszerű módja a pulykasütés gyors és egyszerű elkészítésének. Íme, hogyan kell csinálni:
* 16-24 kilós pulyka, felengedve
* 1 gallon növényi olaj
* 1/2 csésze Cajun fűszerezés
* 1 evőkanál paprika
* 1 teáskanál fokhagymapor
* 1 teáskanál hagymapor
* Só és bors ízlés szerint
1. Melegítse elő az elektromos pulykasütőt 350 Fahrenheit-fokra.
2. Öblítse le a pulykát kívül-belül, majd törölje szárazra.
3. Ízesítse a pulykát kívül-belül Cajun fűszerezéssel, paprikával, fokhagymaporral, hagymaporral, sóval és borssal.
4. Helyezze a pulykát a sütőkosárba, és engedje bele az olajba.
5. Főzzük a pulykát 3-4 percig fontonként, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 165 Fahrenheit-fokot.
6. Óvatosan vegye ki a pulykát a sütőkosárból, és tányérra tegyük 10 percig pihenni, mielőtt faragnánk.
* Az olaj kifröccsenésének elkerülése érdekében tegyen egy nagy fémkanalat az olajsütő aljába az olaj hozzáadása előtt.
* Ügyeljen arra, hogy nagy teljesítményű sütőt használjon, amelynek termosztátja 350 Fahrenheit-fokra állítható.
* Ne töltse túl az olajsütőt olajjal. Az olajnak el kell érnie a pulyka feléig tartó jelet.
* Ne hagyja felügyelet nélkül a pulykát főzés közben.
* Húshőmérővel ellenőrizze a pulyka belső hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a pulyka teljesen átsült.
* Hagyja a pulykát 10 percig pihenni, mielőtt faragná, hogy a leve újra eloszlassa.