Hozzávalók:
- 4-6 csirkecomb negyed bőrrel
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál hagymapor
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1 citrom szeletekre vágva
Utasítások:
1. Melegítse elő a sütő brojlerjét.
2. Egy nagy tálban keverje össze a csirkecomb-negyedeket, az olívaolajat, az oregánót, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót és a fekete borsot. Dobjuk fel, hogy egyenletesen bevonják a csirkedarabokat.
3. Egy tepsit kibélelünk alufóliával, és ráhelyezzük a csirkecomb negyedeket. Ügyeljen arra, hogy a csirke bőre felfelé nézzen.
4. Helyezze a tepsit a broiler alá, és süsse 15-20 percig, vagy amíg a csirke bőre aranybarna nem lesz, és a hús teljesen meg nem sül (belső hőmérséklet 165°F).
5. Facsarjunk citromlevet a sült csirkecomb negyedekre, és azonnal tálaljuk.
Tippek:
- Az egyenletes főzés érdekében helyezze a tepsit körülbelül 6 hüvelykre a broiler elemtől.
- Sütés közben alaposan figyelje a csirkét, nehogy megégjen.
- Tálaljuk a sült csirkecomb negyedeket kedvenc oldalával, például sült zöldségekkel, rizzsel vagy burgonyapürével.