Tényleg tudja, hogyan kell tojást főzni? 8 egyszerű recept memorizálása

- Törj fel 2 tojást egy tálba.

- Adjunk hozzá egy csepp tejet, és ízesítsük sóval, borssal.

- Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel a vajat vagy az olajat.

- Öntsük bele a tojásos keveréket, és gyakran kevergetve főzzük, amíg rántotta nem lesz.

2. Tükörtojást

- Egy serpenyőben közepes lángon hevíts olajat.

- Törjük fel a tojásokat egy tálba, és ízesítsük sóval, borssal.

- Öntsük a tojásokat a serpenyőbe, és süssük 3-4 percig, vagy amíg a sárgája a kívánt készre nem fő.

3. Buggyantott tojást

- Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és forralja fel.

- Adjunk hozzá egy csepp ecetet.

- Törjük fel a tojásokat egy tálba.

- Egy kanál segítségével óvatosan csúsztassa a tojásokat a forrásban lévő vízbe.

- Főzzük 3-4 percig, vagy amíg a sárgája a kívánt készre nem fő.

4. Főtt tojást

- Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, és forralja fel.

- Adjuk hozzá a tojásokat, és főzzük 5 percig lágy tojás esetén vagy 10 percig kemény tojás esetén.

- Vegyük le a tojásokat a tűzről, és tegyük jeges vízbe, hogy leállítsuk a főzést.

5. Omlettt

- Törj fel 2 tojást egy tálba.

- Adjunk hozzá egy csepp tejet, és ízesítsük sóval, borssal.

- Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel a vajat vagy az olajat.

- Öntsük hozzá a tojásos keveréket, és sűrűn kevergetve főzzük, amíg meg nem áll.

- Adja hozzá a kívánt tölteléket, például sajtot, sonkát, zöldségeket vagy húst.

- Hajtsa rá az omlettet, és süsse további egy-két percig.

6. Tojás a lyukban

- Vágjon egy lyukat egy szelet kenyér közepébe.

- Melegíts fel egy serpenyőt kevés zsírral közepes lángon.

- Törj egy tojást a kenyér lyukába.

- Főzzük 3-4 percig, vagy amíg a sárgája a kívánt készre nem fő.

- Fordítsa meg a kenyeret, és süsse további egy-két percig.

7. Ördögtojást

- 6 tojást megfőzünk és meghámozzuk.

- A tojásokat félbevágjuk, a sárgáját kivesszük.

- A sárgáját pépesítjük majonézzel, mustárral, ecettel, sóval és borssal.

- A sárgás keveréket visszaforgatjuk a tojásfehérjébe.

- Paprikával díszítjük.

8. Tojás Benedeknek

- Piríts két angol muffint.

- Buggyantj fel két tojást.

- Minden muffin tetejére tegyen egy darab kanadai szalonnát, egy buggyantott tojást és hollandi szószt.