Otthon és kert

Hogyan együnk nyers spárgát

1. Válasszunk friss spárgát . Keressen szilárd és zöld szárakat, szorosan zárt végekkel. Kerülje el a petyhüdt, fonnyadt vagy sárga vagy barna foltos spárgát.

2. A spárgát megmossuk . Öblítse le a spárgát hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a törmeléket.

3. Vágja le a spárgát . Pattintsa le a spárgaszár kemény végeit. Késsel is levághatja a végeit.

4. A spárgát nyersen fogyasztjuk . A spárgát eheted nyersen magában, de hozzáadhatod salátákhoz, szendvicsekhez vagy pakolásokhoz.

Íme néhány tipp a nyers spárga fogyasztásához :

  • Vágja a spárgát vékony csíkokra salátához vagy előételhez.

  • Adjon spárgát egy zöld turmixhoz a tápláló löketért.

  • Gőzölje meg vagy pirítsa meg a spárgát a gyors és egyszerű köretért.

  • Felső grillezett spárga citromlével és tengeri sóval egy egyszerű, de finom ételhez.