Hogyan:A maradék sült burgonya felhasználásának öt módja

1. Krumplis palacsinta: A maradék sült burgonyát lereszeljük, összekeverjük egy tojással, liszttel és fűszerekkel, majd serpenyőben aranybarnára sütjük. Tejföllel és metélőhagymával tálaljuk.

2. Töltött burgonyahéjak: A maradék sült burgonyát félbevágjuk, a belsejét kikanalazzuk. Tedd a tetejére kedvenc taco feltéteidet, például aprított csirkét vagy marhahúst, sajtot, salsát, guacamole-t, tejfölt és zöldhagymát. Addig sütjük, amíg a sajt megolvad és fel nem pirul.

3. Krumplisaláta: Törje össze a maradék sült burgonyát, és keverje össze majonézzel, zellerrel, hagymával, kemény tojással és a kívánt fűszerekkel. Tálalás előtt hűtsük le a hűtőszekrényben.

4. Krumplileves: A maradék sült burgonyát tejjel vagy húslével simára pürésítjük. Adjuk hozzá a kockára vágott sonkát, a zöldségeket és a fűszereket, majd pároljuk, amíg át nem melegszik. A tetejére morzsolt bacont és reszelt sajtot teszünk.

5. Kétszer sült burgonya: A maradék sült burgonyát félbevágjuk, a belsejét kikanalazzuk. Keverjük össze a burgonya belsejét vajjal, sajttal és bármilyen más kívánt hozzávalóval, majd kanalazzuk vissza a burgonya héjába, és süssük át, amíg át nem melegszik.