Hogyan kell lédús csirkemellet sütni

Hozzávalók:

* 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

* 1 evőkanál olívaolaj

* 1/2 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1/4 csésze húsleves vagy fehérbor

* 1 evőkanál citromlé

* Választható fűszerek (például fokhagymapor, hagymapor, paprika vagy fűszernövények)

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 190 °C-ra.

2. Papírtörlővel szárítsa meg a csirkemelleket.

3. Egy tepsibe beletesszük a csirkemelleket, és meglocsoljuk olívaolajjal.

4. A csirkemelleket megszórjuk sóval, borssal és tetszőleges fűszerekkel.

5. Öntsük a húslevest vagy a fehérbort a csirkemellekre.

6. Facsarjunk citromlevet a csirkemellekre.

7. Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük az előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg a csirke megpuhul (belső hőmérséklet 165°F vagy 74°C).

8. Vegye le a fóliát, és süsse további 5-10 percig, hogy a bőr barnuljon és ropogós legyen.

9. Szeletelés és tálalás előtt pihentessük a csirkemelleket néhány percig.