Hogyan kell főzni a tilápiát – 4 egyszerű recept

1. Sült tilápia citrommal és fűszernövényekkel

Hozzávalók:

* 4 tilápia filé

* 1 citrom héjában és levében

* 1 evőkanál olívaolaj

* 1 teáskanál szárított oregánó

* 1/2 teáskanál szárított kakukkfű

* 1/4 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra.

2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

3. Papírtörlővel szárítsa meg a tilápiafiléket.

4. Egy kis tálban keverje össze a citromhéjat, a citromlevet, az olívaolajat, az oregánót, a kakukkfüvet, a sót és a fekete borsot.

5. Kenjük meg a tilápiafiléket a páccal.

6. Helyezze a tilápiafiléket az előkészített tepsire, és süsse 10-12 percig, vagy amíg meg nem fő.

2. Pan-Seared Tilapia salsávalval

Hozzávalók:

* 4 tilápia filé

* 1 evőkanál olívaolaj

* 1/2 csésze salsa

* 1/4 csésze apróra vágott koriander

Utasítások:

1. Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

2. Papírtörlővel szárítsa meg a tilápiafiléket.

3. Fűszerezzük a tilápia filét sóval és fekete borssal.

4. Süsse meg a tilápiafiléket a forró olajban oldalanként 2-3 percig, vagy amíg meg nem sül.

5. A salsát rákanalazzuk a tilápiafilére, és megszórjuk korianderrel.

3. Grillezett tilápia zöldségekkel

Hozzávalók:

* 4 tilápia filé

* 1 evőkanál olívaolaj

* 1/2 csésze apróra vágott zöldség (például sárgarépa, cukkini és hagyma)

* 1/4 csésze apróra vágott friss fűszernövények (például bazsalikom, kakukkfű és rozmaring)

* Só és fekete bors ízlés szerint

Utasítások:

1. Melegítsen elő egy grillt közepes lángra.

2. Papírtörlővel szárítsa meg a tilápiafiléket.

3. Kenjük meg a tilápiafiléket olívaolajjal.

4. Fűszerezzük a tilápia filét sóval és fekete borssal.

5. Helyezze a tilápiafiléket a grillre, és oldalanként 4-5 percig sütje, vagy amíg meg nem sül.

6. A tilápia filét grillezett zöldségekkel és friss fűszernövényekkel tálaljuk.

4. Tilapia hal tacot

Hozzávalók:

* 4 tilápia filé

* 1 evőkanál olívaolaj

* 1/2 csésze aprított káposzta

* 1/2 csésze kockára vágott paradicsom

* 1/2 csésze apróra vágott hagyma

* 1/4 csésze apróra vágott koriander

* 1/4 csésze tejföl

* 1/4 csésze salsa

* 4 taco kagyló

Utasítások:

1. Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

2. Papírtörlővel szárítsa meg a tilápiafiléket.

3. Fűszerezzük a tilápia filét sóval és fekete borssal.

4. Süsse meg a tilápiafiléket a forró olajban oldalanként 2-3 percig, vagy amíg meg nem sül.

5. A tilápia filét villával pelyhesítjük.

6. Egy nagy tálban keverje össze a felaprított káposztát, a felkockázott paradicsomot, az apróra vágott hagymát, az apróra vágott koriandert, a tejfölt és a salsát.

7. Adja hozzá a pelyhes tilápiát a tálba, és jól keverje össze.

8. Töltsük meg a taco kagylót a tilápia keverékkel és tálaljuk.