Hogyan készítsünk csirke steak-et

* 1 1/2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb

* 1/2 csésze univerzális liszt

* 1 teáskanál só

* 1/2 teáskanál fekete bors

* 1/2 teáskanál fokhagymapor

* 1/2 teáskanál hagymapor

* 1/2 teáskanál paprika

* 1/2 teáskanál szárított kakukkfű

* 1/2 csésze növényi olaj

* 1/2 csésze tej

* 1 tojás

* 1/4 csésze olasz stílusú zsemlemorzsa

* 1/4 csésze reszelt parmezán sajt

Utasítás:

1. Egy sekély edényben keverje össze a lisztet, sót, borsot, fokhagymaport, hagymaport, paprikát és kakukkfüvet.

2. Egy nagy tálban keverjük össze a tejet, a tojást és az olajat.

3. Mártsuk a csirkét a tojásos keverékbe, majd öntsük bele a lisztes keverékbe.

4. Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

5. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a csirkét, és oldalanként 3-5 percig sütjük, vagy amíg megpuhul.

6. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.

7. Egy kis tálban keverjük össze a zsemlemorzsát és a parmezán sajtot.

8. Szórja meg a zsemlemorzsás keveréket a csirkére.

9. Süsse a csirkét 400 Fahrenheit fokra előmelegített sütőben 5 percig, vagy amíg a zsemlemorzsa keverék aranybarna nem lesz.

10. Tálaljuk a csirke sült steaket kedvenc köreteivel, például burgonyapürével, zöldbabbal és mártással.