A pörkölt fokhagyma ízletes és sokoldalú összetevő, amely gazdag, összetett ízt adhat kedvenc ételeinek. Különösen jó tésztaszószokhoz, ahol segíthet krémes, fényűző állag kialakításában.
Ezt a pörkölt fokhagymás tésztaszószt könnyű elkészíteni, és csak néhány egyszerű hozzávaló kell hozzá. Használhatja kedvenc tésztája, pizza vagy sült zöldségek tetejére.
Hozzávalók:
* 1 fej fokhagyma
* 1/4 csésze olívaolaj
* 1/2 csésze nehéz tejszín
* 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
* Só és bors ízlés szerint
* Friss bazsalikom, díszítéshez
Utasítások:
1. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra.
2. Vágja le a fokhagyma fejének tetejét, szabaddá téve a gerezdeket.
3. A fokhagymát meglocsoljuk olívaolajjal, és alufóliába csomagoljuk.
4. Süssük a fokhagymát a sütőben 30-45 percig, vagy amíg a gerezdek puha és aranybarnák nem lesznek.
5. Vegye ki a fokhagymát a sütőből, és hagyja hűlni néhány percig.
6. Ha a fokhagyma már eléggé kihűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, nyomja ki a gerezdeket a héjából, és egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe helyezze.
7. Adja hozzá a kemény tejszínt, a parmezán sajtot, sót és borsot a turmixgépbe, és turmixolja simára.
8. Kóstoljuk meg a szószt, és igény szerint igazítsuk hozzá a fűszereket.
9. A mártással megkenjük kedvenc tésztáját, pizzáját vagy sült zöldségeit, és friss bazsalikommal díszítjük.
Élvezd!
Ez a pörkölt fokhagymás tésztaszósz ízletes és sokoldalú módja annak, hogy ízesítsd kedvenc ételeidet. Könnyen elkészíthető, és csak néhány egyszerű hozzávaló kell hozzá. Ezért ha legközelebb gyors és egyszerű módot keres, hogy ízt adjon ételéhez, próbálja ki ezt a pörkölt fokhagymás tésztaszószt!