Amikor ecetet keverünk szódabikarbónával, kémiai reakció lép fel, amely szén-dioxid gázt termel. Ez a gáz buborékok képződését és kitágulását okozza, amelyek felhasználhatók pékáruk kelesztésére vagy lefolyók tisztítására. Az ecet és a szódabikarbóna reakciója során nátrium-acetát is keletkezik, amely só, amely élelmiszer-adalékanyagként használható.
Az ecet természetes fertőtlenítőszer, és baktériumok és vírusok elpusztítására használható. Gyakran használják a konyhában és a fürdőszobában felületek tisztítására, valamint a ruhanemű fertőtlenítésére is használható. Az ecet a ruhák és a szőnyegek foltjainak eltávolítására is használható.
A tisztító tulajdonságain kívül az ecet számos egyéb háztartási feladathoz is használható. Használható szövetek puhítására, vízfoltok eltávolítására az üvegről, bútorok fényezésére. Az ecet a hűtőszekrény szagtalanítására és a készülékek vízkő eltávolítására is használható.
Összességében az ecet sokoldalú és olcsó háztartási alapanyag, amely széles körben használható. Ez egy természetes tisztító, fertőtlenítő és szagtalanító, amely különféle feladatokhoz használható.