Hogyan kenjük meg a pulykát vaj nélkül

Hozzávalók:

- 1/2 csésze olívaolaj

- 1/4 csésze fehérbor

- 1/4 csésze csirkehúsleves

- 1 evőkanál szárított fűszernövények (például kakukkfű, oregánó és rozmaring)

- Só és bors ízlés szerint

Utasítás:

1. Gyűjtsd össze a hozzávalókat.

2. Melegítse elő a sütőt a kívánt hőmérsékletre a pulyka súlyának és a sütési időnek megfelelően.

3. Egy nagy tálban keverje össze az olívaolajat, a fehérbort, a csirkelevest, a szárított fűszernövényeket, a sót és a borsot.

4. Papírtörlővel szárítsa meg a pulykát.

5. Süteményecsettel kenjük meg a pulykát az elkészített keverékkel.

6. Tegye a pulykát mellfelével felfelé egy serpenyőbe.

7. Süssük meg a pulykát a receptje szerint, 30 percenként locsoljuk meg a maradék keverékkel.

8. Ha elkészült a pulyka, vegyük ki a sütőből és hagyjuk 15-20 percig pihenni, mielőtt kifaragnánk.