Hogyan készítsünk csokoládé nyalókát formákkal

Amire szüksége van:

1. Csokoládé (fehér, tejes vagy sötét, ízlés szerint)

2. Nyalóka formák (különböző formák állnak rendelkezésre)

3. Nyalóka rudak

4. Mikrohullámú sütő vagy dupla bojler

5. Egy kanál

6. Sütőpapírral bélelt tepsi

Utasítások:

1. Készítse elő a formákat:

- Alaposan mossa meg és szárítsa meg a nyalókaformáit, hogy eltávolítsa a maradványokat.

2. Vágd fel a csokoládét:

- A csokoládét vágd apró darabokra, vagy használj csokireszeléket.

3. Olvasszuk fel a csokoládét:

- Helyezze az apróra vágott csokoládét egy mikrohullámú sütőben használható tálba vagy egy dupla bojler tetejére.

- Közepes teljesítményen, 30 másodperces lépésekben, közben megkeverve sütjük a mikrohullámú sütőt, vagy a csokoládét egy dupla bojler forrásban lévő víz fölött olvasszuk fel, folyamatosan kevergetve, amíg sima nem lesz.

4. Ízesítők hozzáadása:

- Kívánság szerint ebben a szakaszban hozzáadhat ízesítőket, például vanília kivonatot, borsmenta kivonatot vagy akár ételfestéket is az olvasztott csokoládéhoz.

5. Öntsük a formákba:

- Az olvasztott csokoládét óvatosan öntsük az előkészített nyalókaformákba. Ügyeljen arra, hogy minden üreget majdnem színültig töltsön.

6. Helyezze be a rudakat:

- Vegye ki a nyalóka rudakat, és óvatosan szúrjon be egyet mindegyik formába, körülbelül félig nyomja bele a csokoládéba. Győződjön meg arról, hogy a rudak egyenesen és biztonságosan vannak behelyezve.

7. Lehűlés:

- Helyezze a tepsit a megtöltött nyalókaformákkal a hűtőbe, és hagyja hűlni legalább 30 percig, vagy amíg a csokoládé teljesen megkeményedik.

8. Unmold:

- Óvatosan távolítsa el a nyalókát a formákból úgy, hogy hátulról kinyomja.

9. Díszítések hozzáadása (opcionális):

- Kívánság szerint díszítheti csokoládényalókáit szórással, színes cukorral, ehető csillámokkal vagy dióval.

10. Áruház:

- A csokoládés nyalókat légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen tárolja. Néhány hétig jól kell tartaniuk.

Élvezze a házi készítésű csokoládés nyalókát! Elragadó csemege vagy átgondolt ajándék. Különböző csokoládéfajtákkal és ízesítésekkel kísérletezhet egyedi és ízletes nyalókákat készíthet.