- 1 fej karfiol, rózsák apróra vágva
1. Készítse elő a karfiolt. Távolítsa el a karfiol leveleit, és vágja rózsáira a fejét. Ügyeljen arra, hogy olyan darabokra vágja őket, amelyek elég kicsik ahhoz, hogy beleférjenek az élelmiszer-feldolgozó adagolócsatornájába.
2. Feldolgozza a karfiolt. Tegye a karfiol rózsákat a robotgépbe, és addig pörkölje, amíg finomra, körülbelül rizsszem nagyságúra fel nem vágják.
3. Főzze meg a karfiol rizst. Egy serpenyőben közepes lángon hevíts fel kevés olajat. Adjuk hozzá a karfiol rizst, és főzzük 5-7 percig, vagy amíg megpuhul.
4. Fűszerezzük a karfiol rizst. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és bármilyen egyéb ízesítőt adunk hozzá.
- 1 fej karfiol, lereszelve
1. Készítse elő a karfiolt. Távolítsa el a karfiol leveleit, és vágja rózsáira a fejét.
2. Reszelje le a karfiolt. Egyik kezében tartson egy karfiolvirágot, a másikban pedig egy dobozos reszelőt. A rózsát addig reszeljük, amíg finomra, körülbelül rizsszem nagyságúra nem reszeljük. Ismételje meg ezt a folyamatot az összes virággal.
3. Főzze meg a karfiol rizst. Egy serpenyőben közepes lángon hevíts fel kevés olajat. Adjuk hozzá a reszelt karfiolt, és főzzük 5-7 percig, vagy amíg megpuhul.
4. Fűszerezzük a karfiol rizst. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá minden más kívánt fűszert.