Hogyan étkezz úgy, mint Tom Brady és Gisele:24 szuper egészséges recept

Éjszakai zab gyümölccsel és dióval

Hozzávalók:

- ½ csésze hengerelt zab

- 1 csésze cukrozatlan mandulatej (vagy tetszés szerinti tej)

- 1/2 csésze bogyós gyümölcs (például áfonya, málna vagy szeder)

- ¼ csésze apróra vágott dió

Utasítások:

1. Keverje össze az összes hozzávalót egy befőttesüvegben vagy fedővel ellátott edényben.

2. Keverje jól össze.

3. Tegye az üveget a hűtőbe egy éjszakára.

4. Reggel hidegen vagy melegen élvezze a zabot.

Avokádós pirítós paradicsommal és tojással

Hozzávalók:

- 1 érett avokádó

- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér

- 1 paradicsom, szeletelve

- 1 tojás

- Só és bors ízlés szerint

Utasítások:

1. Pirítsuk meg a kenyeret.

2. Az avokádót egy tálban pépesítjük.

3. Az avokádót rákenjük a pirítósra.

4. A tetejét paradicsomszeletekkel és tojással megkenjük.

5. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Kókuszos chia puding

Hozzávalók:

- 1 doboz teljes zsírtartalmú kókusztej

- 1/4 csésze chia mag

- 2 evőkanál méz

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 1/4 teáskanál őrölt fahéj

- 1/8 teáskanál só

- 1/4 csésze kedvenc gyümölcsöd öntethez (opcionális)

Utasítások:

1. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban vagy befőttesüvegben, és keverje jól össze.

2. Fedjük le a tálat vagy a befőttesüveget, és tegyük hűtőbe legalább 4 órára, vagy egy éjszakára.

3. Ha készen állsz enni, tegyél a tetejére egy kis gyümölcsöt és élvezd!

Ebéd

Mediterrán saláta

Hozzávalók:

- Vegyes zöldek

- Babaspenót

- Cseresznye paradicsom

- Vöröshagyma

- Uborka

- Avokádó

- Hummusz

- Za'atar fűszer

Utasítások:

1. Dobjuk egy tálba a vegyes zöldeket és a spenótot.

2. Adjuk hozzá a koktélparadicsomot, a lilahagymát, az uborkát és az avokádót.

3. Meglocsoljuk olívaolajjal és balzsamecettel.

4. Megszórjuk za'atarral.

Édesburgonya és feketebab csomagolás

Hozzávalók:

- 1 nagy édesburgonya, pirítva és apróra vágva

- 1/2 csésze fekete bab, megfőzve és lecsepegtetve

- 1/2 csésze kukorica, frissen vagy fagyasztva

- 1/2 csésze apróra vágott vöröshagyma

- 1/2 csésze apróra vágott koriander

- 1 avokádó, szeletelve

- 2 teljes kiőrlésű tortilla

- Salsa, guacamole és tejföl, tálaláshoz

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze az édesburgonyát, a fekete babot, a kukoricát, a lilahagymát, a koriandert és az avokádót.

2. Keverje össze.

3. Kenje meg a töltelék egy részét minden tortilla közepén.

4. Hajtsa rá a tortilla oldalát a töltelékre, és tekerje fel.

5. Vágjon félbe minden tortillatekercset, és salsával, guacamolával és tejföllel tálalja.

Tonhalsalátás szendvics

Hozzávalók:

- 2 doboz tonhal, lecsepegve

- 1/4 csésze majonéz

- 1/4 csésze apróra vágott zeller

- 1/4 csésze apróra vágott vöröshagyma

- 2 evőkanál apróra vágott savanyúság

- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

- Só és bors ízlés szerint

- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a tonhalat, majonézt, zellert, lilahagymát, savanyúságot, petrezselymet, sót és borsot.

2. Keverje össze.

3. Egy szelet kenyérre kenjük a tonhal salátát.

4. Tetejét megkenjük a másik szelet kenyérrel.

5. Jó szórakozást!

Vacsora

Sült lazac

Hozzávalók:

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 kiló lazacfilé, bőrösen

- Só és bors ízlés szerint

Utasítások:

1. A sütőt előmelegítjük, hogy megsüljön.

2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

3. Csorgassunk olívaolajat a sütőpapírra.

4. Helyezze a lazacfilét a sütőpapírra, bőrével lefelé.

5. A lazacot megszórjuk sóval és borssal.

6. Süsse a lazacot 10-12 percig, vagy amíg meg nem fő.

7. Azonnal tálaljuk.

Sült csirkemell zöldségekkel

Hozzávalók:

- 1½ font. bőr nélküli csont nélküli csirkemell

- só és bors

- 1 teáskanál fokhagymapor

- 1 teáskanál hagymapor

- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű

- 1/2 evőkanál olívaolaj

- 2 evőkanál avokádó olaj

- 2 c (kb. 1 font) bébi sárgarépa

- 2 c (kb. 1 font) bébi vörös burgonya

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 425 F-ra.

2. Az avokádóolajat egy tepsire csorgatjuk, és elsimítjuk.

3. Adja hozzá a csirkét, a sárgarépát és a burgonyát a tepsibe.

4. Mindenre szórjuk a fűszereket, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd kézzel keverjük össze a hozzávalókat.

5. Süssük 30 percig, vagy amíg a csirke megpuhul.

Vegán sütés

Hozzávalók:

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 hagyma, felkockázva

- 1 piros kaliforniai paprika apróra vágva

- 2 gerezd fokhagyma, darálva

- 2 csésze brokkoli rózsa

- 1/2 csésze szeletelt sárgarépa

- 1/2 csésze apróra vágott baby bok choy

- 1 evőkanál csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz

- 1 evőkanál kukoricakeményítő 2 evőkanál vízzel elkeverve

- 1/4 teáskanál szezámolaj

- 2 evőkanál apróra vágott friss koriander

Utasítások:

1. Melegíts elő egy nagy serpenyőt közepes lángon.

2. Adjuk hozzá az olívaolajat, a hagymát és a piros kaliforniai paprikát.

3. Főzzük 5-7 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul.

4. Adja hozzá a fokhagymát, a brokkolit, a sárgarépát és a bok choy-t.

5. Főzzük 5-7 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

6. Keverje hozzá a szójaszósz és a kukoricakeményítő keverékét.

7. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük 1 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.

8. Keverje hozzá a szezámolajat és a koriandert.

9. Rizzsel tálaljuk.

Snackek

Alma- és mandulavaj

Utasítások:

1. Vágjunk szeletekre egy almát

2. Az almaszeleteket mandulavajjal kenjük meg

3. Jó szórakozást!

Étcsokoládé négyzetek

Hozzávalók:

- 8 uncia étcsokoládé 70% vagy több kakaótartalmú

Utasítások:

1. Az étcsokoládét vágd négyzetekre.

2. Helyezze a négyzeteket egy tányérra.

3. Tárolja a hűtőszekrényben.

4. Jó szórakozást!

Popcorn tápláló élesztővel

Hozzávalók:

- Olívaolaj

- Popcorn szemek

- 2 evőkanál tápláló élesztő

Utasítások:

1. Popcornt pattogatott kukoricát tűzhely tetején.

2. Permetezzen olívaolajra, vagy dobja fel olívaolajjal.

3. Szórja meg a pattogatott kukoricát tápláló élesztővel.

4. Jó szórakozást!