Hogyan készítsünk kenyértölteléket

A kenyértöltelék egy klasszikus köret, amelyet többféle főétel mellé is fogyaszthatunk. Kenyérkockákat más összetevőkkel, például zöldségekkel, fűszernövényekkel és fűszerekkel kombinálva készítik. A kenyértölteléket süthetjük sütőben vagy főzhetjük a főzőlapon.

Íme egy alaprecept a kenyértöltelékhez:

Hozzávalók:

1 vekni francia kenyér, 1 hüvelykes kockákra vágva

1 csésze apróra vágott zeller

1 csésze apróra vágott hagyma

1 csésze apróra vágott sárgarépa

1/2 csésze apróra vágott friss petrezselyem

1/4 csésze olvasztott vaj

1 teáskanál sót

1/2 teáskanál fekete bors

1/4 teáskanál szárított zsálya

1/4 teáskanál szárított kakukkfű

1/2 csésze csirkehúsleves

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit-fokra.

2. Egy nagy tálban keverje össze a kenyérkockákat, a zellert, a hagymát, a sárgarépát, a petrezselymet, a vajat, a sót, a borsot, a zsályát és a kakukkfüvet.

3. Keverje addig, amíg a kenyérkockákat egyenletesen el nem vonja a vaj és a fűszerek.

4. Adjuk hozzá a csirkelevest, és addig keverjük, amíg a kenyérkockák megnedvesednek.

5. Tegye át a tölteléket egy kivajazott 9x13 hüvelykes tepsibe.

6. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, vagy amíg a töltelék aranybarna nem lesz és átmelegszik.

A kenyértölteléket azonnal tálalhatjuk, vagy előre elkészíthetjük és hűtjük. Az újramelegítéshez egyszerűen fedje le a tölteléket alufóliával, és süsse 350 Fahrenheit-fokos sütőben 15-20 percig, vagy amíg át nem melegszik.

Íme néhány tipp a kenyértöltelék elkészítéséhez:

* Használjon különféle kenyereket az ízesebb töltelékhez.

* Néhány jó választás a francia kenyér, a kovászos kenyér és a teljes kiőrlésű kenyér.

* Ügyeljen arra, hogy a kenyeret apró kockákra vágja, hogy egyenletesen süljön át.

* Ha nincs kéznél friss zöldség, fagyasztott zöldséget is használhat a töltelékben.

* Csak győződjön meg róla, hogy teljesen felolvasztja őket, mielőtt hozzáadja őket a töltelékhez.

* A kenyértöltelék könnyen testre szabható ízlés szerint.

* Adjon hozzá apróra vágott diót, szárított gyümölcsöt vagy morzsolt szalonnát a töltelékhez, hogy más ízt kapjon.

* A kenyértöltelék nagyszerű módja a maradék kenyér felhasználásának.

* Ha van maradék tölteléked, akár 3 napig is eltarthatod a hűtőben.