Hogyan készítsünk hínársalátát

* 1 csomag szárított hínár (wakame, kombu vagy arame)

* 1/2 csésze rizsecet

* 1/4 csésze szójaszósz

* 1 evőkanál szezámolaj

* 1 teáskanál cukor

* 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

* 1/4 csésze vékonyra szeletelt sárgarépa

* 1/4 csésze vékonyra szeletelt uborka

* 1/4 csésze vékonyra szeletelt retek

* 1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma

* 1/4 csésze apróra vágott koriander

Utasítások

1. Áztassa a hínárt vízben 5 percig, vagy amíg megpuhul.

2. Csepegtessük le az algát, és alaposan öblítsük le hideg víz alatt.

3. Egy nagy tálban keverje össze a rizsecetet, a szójaszószt, a szezámolajat, a cukrot és a pirospaprika pelyhet.

4. Adja hozzá a hínárt, a sárgarépát, az uborkát, a retket, a zöldhagymát és a koriandert a tálba, és keverje össze.

5. A hínársalátát azonnal tálaljuk, vagy hűtsük le későbbre.

Tippek

* Ha kiadósabb salátát szeretne készíteni, adjon hozzá néhány főtt rizst vagy tésztát.

* Ha ízesebb salátát szeretne készíteni, adjon hozzá egy kis reszelt csirkét vagy tofut.

* A hínársaláta remek módja a maradék zöldségek felhasználásának.

* A hínársaláta egészséges és ízletes köret, amelyet minden korosztály élvezhet.