A házi készítésű ízesített sók nagyszerű módja annak, hogy egyedi és ízletes hatást adjon a főzéshez. Könnyen elkészíthetők, és saját ízlése szerint alakíthatók.
Alap ízesített só recept:
Az alap ízesített só elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 1 csésze kóser só
- 1/4 csésze finomra vágott gyógynövények, fűszerek, citrushéj vagy más ízlés szerinti ízesítő összetevők
- Keverőtál
- Egy kanál
- Légmentesen záródó tartályok a tároláshoz
Utasítások:
1. Keverje össze a kóser sót és a választott ízesítő összetevőket egy keverőtálban.
2. Jól keverje össze a keveréket, hogy az ízesítő összetevők egyenletesen oszlajanak el a sóban.
3. Tegye az ízesített sót légmentesen záródó edényekbe tárolás céljából.
4. Tárolja az ízesített sókat hűvös, száraz helyen.
Tippek ízesített sók készítéséhez:
- Az intenzívebb íz érdekében használjon több ízesítő összetevőt.
- Kísérletezzen gyógynövények, fűszerek, citrushéj és egyéb ízesítő összetevők különböző kombinációival, hogy saját egyedi ízesített sókat készítsen.
- Az ízesített sók grillezett húsok, sült zöldségek, saláták és egyéb ételek befejező sójaként használhatók.
- Az ízesített sók nagyszerű ajándékok barátoknak és családtagoknak is.