Hogyan készítsünk zabpehely fehérje muffint

Muffinokhoz:

* 1 csésze hengerelt zab

* 1/2 csésze zabliszt

* 1/2 csésze fehérjepor (az Ön által választott íz)

* 1/4 csésze barna cukor

* 1/2 teáskanál szódabikarbóna

* 1/2 teáskanál sütőpor

* 1/2 teáskanál só

* 1 csésze mandulatej

* 1/4 csésze olvasztott kókuszolaj

* 2 tojás

* 1 teáskanál vanília kivonat

Az opcionális feltétekhez:

* 1/4 csésze apróra vágott dió

* 1/4 csésze szárított gyümölcs

* 1/4 csésze csokoládé chips

Utasítások

1. Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra (175 Celsius-fok).

2. Egy nagy tálban keverjük össze a zabot, a zablisztet, a fehérjeport, a barna cukrot, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót.

3. Egy közepes tálban keverjük össze a mandulatejet, az olvasztott kókuszolajat, a tojásokat és a vaníliakivonatot.

4. Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük össze. Ne keverje túl.

5. Hajtsa be az opcionális feltéteket, ha szükséges.

6. A masszát kivajazott vagy kibélelt 12 csésze muffinformába kanalazzuk.

7. Süssük 18-22 percig, vagy amíg a muffin közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

8. Hagyja hűlni a muffinokat a formában néhány percig, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.

Élvezze a finom és fehérjedús zabpehely muffinokat!