Hogyan készítsünk koriander lime rizst főzőben

- 2 csésze fehér rizs

- 2 csésze víz

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 jalapeño paprika kimagozva és felkockázva

- 1/2 csésze koriander, apróra vágva

- 1/2 csésze limelé

- 1 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások

1.) Egy rizsfőzőben keverje össze a fehér rizst, a vizet, az olívaolajat és a jalapeño borsot.

2.) Keverjük össze.

3.) Zárja le a rizsfőző fedelét, és főzze meg a rizst a gyártó utasításai szerint.

4.) A rizs főzése után villával felpörgetjük.

5.) Adjuk hozzá a koriandert, a lime levét, a sót és a fekete borsot.

6.) Keverjük össze.

7.) A koriander lime rizst azonnal tálaljuk.

Tippek

- Ha nincs rizsfőzőnk, akkor a rizst egy serpenyőben, közepes lángon megfőzhetjük. Csak ügyeljen arra, hogy a rizs hozzáadása előtt felforralja a vizet, majd csökkentse a lángot alacsony hőmérsékletre, és forralja 18 percig, vagy amíg a rizs megpuhul, és az összes folyadék felszívódik.

- Bármilyen fehér rizst használhat ehhez a recepthez, de a basmati vagy a jázmin rizs a legjobb eredményt nyújtja.

- Ha nem szereted a fűszeres ételeket, a jalapeño borsot elhagyhatod.

- Nyugodtan adjon hozzá más összetevőket is a rizshez, például kockára vágott paradicsomot, fekete babot vagy kukoricát.

- A koriander lime rizs nagyszerű köret bármilyen mexikói vagy latin-amerikai ételhez.