Hogyan készítsünk zamatos cupcakes-t

A Cupcakeshez:

* 1 3/4 csésze univerzális liszt

* 1 1/2 csésze kristálycukor

* 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor

* 1 1/2 teáskanál sütőpor

* 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna

* 1 teáskanál só

* 2 csésze víz

* 1/2 csésze növényi olaj

* 2 tojás

* 1 teáskanál vanília kivonat

A Frostinghez:

* 1 csésze sózatlan vaj, lágyítva

* 3 csésze porcukor

* 1/4 csésze nehéz tejszín

* 2 evőkanál világos kukoricaszirup

* 1 teáskanál vanília kivonat

* Zöld ételfesték

A kitüntetésekhez:

* Mini kaktuszok

* Ehető csillogás

Utasítások

A Cupcakes elkészítése:

1. Melegítse elő a sütőt 175 C-ra (350 F fokra). Egy cupcake tepsit kivajazunk és lisztezzünk.

2. Egy közepes tálban habosra keverjük a lisztet, a cukrot, a kakaóport, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

3. Egy nagy tálban keverjük össze a vizet, az olajat, a tojást és a vaníliakivonatot.

4. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg össze nem keverednek. Ne keverje túl.

5. Ossza el a tésztát az előkészített cupcake tepsi között.

6. Süssük 18-22 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

7. Hagyja teljesen kihűlni a cupcakes-eket, mielőtt lefagyaná.

A cukormáz elkészítése:

1. Egy közepes tálban verjük fel a vajat, amíg könnyű és habos nem lesz.

2. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot, és keverjük össze.

3. Adjuk hozzá a kemény tejszínt, a kukoricaszirupot és a vaníliakivonatot, és verjük simára.

4. Adja hozzá a zöld ételfestéket, és keverje addig, amíg el nem éri a kívánt zöld árnyalatot.

A Cupcakes összeállítása:

1. Kenje be a cupcakes-eket a zöld cukormázzal.

2. Helyezzen egy mini kaktuszt minden cupcake tetejére.

3. Megszórjuk ehető csillámmal.

4. Hűtőbe tesszük a cupcakes-eket tálalásig.