Hogyan tároljuk a keményre főtt húsvéti tojásokat

1. Tegye a tojásokat egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg víz alatt, hogy lehűljön.

2. Ha a tojások kihűltek, óvatosan töröljük szárazra papírtörlővel.

3. Helyezze a tojásokat egy fedett edénybe vagy műanyag zacskóba a hűtőszekrénybe.

4. A kemény tojás legfeljebb egy hétig tárolható hűtőszekrényben.

Tippek:

* A tojások összetapadásának elkerülése érdekében minden tojásréteg közé tegyünk egy-egy sütőpapírt.

* A keményre főtt tojás is lefagyasztható, legfeljebb három hónapig. A keményre főtt tojás lefagyasztásához helyezze a tojásokat fagyasztásra alkalmas edénybe, és fedje le vízzel.

* Ha készen áll a keménytojás felhasználására, olvasszuk fel egy éjszakán át a hűtőszekrényben, vagy néhány órára szobahőmérsékleten.