A cékla ízletes és tápláló gyökérzöldség, amelyet sokféleképpen lehet fogyasztani. A répapörkölés egyszerű és könnyű elkészítési mód, és kiemeli természetes édességét és ízét.
Hozzávalók
* 1 font cékla, megdörzsölve és levágva
* 1 evőkanál olívaolaj
* 1 teáskanál só
* 1/2 teáskanál fekete bors
Utasítások
1. Melegítse elő a sütőt 200 C-ra (400 F fokra).
2. Vágja a céklát 1 hüvelykes kockákra.
3. Egy nagy tálban keverje össze a céklát, az olívaolajat, a sót és a borsot. Dobd a kabáthoz.
4. A répát egy tepsire terítjük egy rétegben.
5. Süssük 25-30 percig, vagy amíg a cékla megpuhul és villával könnyen átszúrható.
6. Jó szórakozást!
Tippek a cékla tökéletes sütéséhez:
* Válasszon kemény és sima céklát. Kerülje a puha vagy foltos céklát.
* Vágás előtt alaposan dörzsölje le a céklát. Ez segít eltávolítani minden szennyeződést vagy törmeléket.
* A répát egynemű kockákra vágjuk. Ez segít nekik egyenletesen főzni.
* Dobja meg a céklát olívaolajban, sózzuk és borsozzuk sütés előtt. Ez segít fűszerezni őket, és megakadályozza, hogy kiszáradjanak.
* A répát egy tepsire terítjük egy rétegben. Ez lehetővé teszi számukra, hogy egyenletesen süljenek.
* Süssük a céklát 25-30 percig, vagy amíg megpuhulnak és villával könnyen átszúrhatók.
* Tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni a céklát. Kissé melegen könnyebben kezelhetők és finomabbak lesznek.
A sült cékla sokoldalú köret, amely sokféle étel mellé fogyasztható. Salátákhoz, levesekhez és pörköltekhez is remek kiegészítőek