Otthon és kert

Mi van, ha egy avokádó barna a közepén?

Romlás :Az avokádó közepén lévő barna szín valószínűleg a romlás eredménye. Levegőnek kitéve az avokádó oxidálódni kezd, amitől megbarnul. Ez a folyamat felgyorsítható, ha az avokádót meleg hőmérsékleten tárolják, vagy ha sérült vagy sérült.

Hogyan állapítható meg, hogy az avokádó megromlott-e :

- Szín :Az avokádó héja és húsa barnává vagy feketévé válhat.

- Textúra :Az avokádó puhává és pépessé válhat.

- Szaglás :Az avokádó savanyú vagy avas szagot bocsáthat ki.

- Kóstolja meg :Az avokádó keserű vagy avas ízű lehet.

Mi a teendő, ha az avokádó megromlott :

- Azonnal dobja ki a romlott avokádót.

- Kerülje a romlott avokádó fogyasztását, mert élelmiszer eredetű betegségeket okozhat.

- Ha nem biztos abban, hogy az avokádó megromlott-e, a legjobb, ha az óvatosság mellett eldobja.

Tippek az avokádó tárolásához :

- Az érett avokádót hűtőszekrényben tároljuk.

- Az éretlen avokádó érésig szobahőmérsékleten tárolható.

- Az érési folyamat felgyorsítása érdekében tegye az éretlen avokádót egy almával vagy banánnal egy papírzacskóba.

- Az avokádót le is fagyaszthatjuk későbbi felhasználásra. Ehhez meghámozzuk és felszeleteljük az avokádót, majd a szeleteket fagyasztózsákba tesszük. Fagyassza le az avokádó szeleteket legfeljebb 3 hónapig.