Hogyan állapítható meg, hogy az avokádó megromlott-e :
- Szín :Az avokádó héja és húsa barnává vagy feketévé válhat.
- Textúra :Az avokádó puhává és pépessé válhat.
- Szaglás :Az avokádó savanyú vagy avas szagot bocsáthat ki.
- Kóstolja meg :Az avokádó keserű vagy avas ízű lehet.
Mi a teendő, ha az avokádó megromlott :
- Azonnal dobja ki a romlott avokádót.
- Kerülje a romlott avokádó fogyasztását, mert élelmiszer eredetű betegségeket okozhat.
- Ha nem biztos abban, hogy az avokádó megromlott-e, a legjobb, ha az óvatosság mellett eldobja.
Tippek az avokádó tárolásához :
- Az érett avokádót hűtőszekrényben tároljuk.
- Az éretlen avokádó érésig szobahőmérsékleten tárolható.
- Az érési folyamat felgyorsítása érdekében tegye az éretlen avokádót egy almával vagy banánnal egy papírzacskóba.
- Az avokádót le is fagyaszthatjuk későbbi felhasználásra. Ehhez meghámozzuk és felszeleteljük az avokádót, majd a szeleteket fagyasztózsákba tesszük. Fagyassza le az avokádó szeleteket legfeljebb 3 hónapig.