- 1 (8 uncia csomag) krémsajt, szobahőmérsékleten lágyítva
- 1/2 csésze majonéz
- 1 (4 uncia) üveg kockára vágott pimiento paprika, lecsepegtetve
- 1/4 csésze finomra vágott hagyma
- 1/4 csésze finomra vágott zeller
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 1/2 teáskanál száraz mustár
- 1/4 teáskanál fokhagymapor
- 1/4 teáskanál paprika
- 1/4 teáskanál cayenne-i bors (a kívánt csípősségi fokra állítva)
- Só és fekete bors ízlés szerint
- Kekszek, zsemlerudak vagy zöldségek a tálaláshoz
Utasítás:
1. Egy nagy tálban kanállal vagy spatulával keverje össze a megpuhult krémsajtot, amíg krémes és sima nem lesz.
2. Adjunk hozzá majonézt a tálba, és jól keverjük össze a krémsajttal, amíg sima keveréket nem kapunk.
3. Keverje hozzá a lecsepegtetett kockára vágott pimiento paprikát, a finomra vágott hagymát és a zellert. Addig keverjük, amíg az összetevők egyenletesen el nem oszlanak a sajtkeverékben.
4. Adja hozzá a Worcestershire szószt, a száraz mustárt, a fokhagymaport, a paprikát, a cayenne borsot, a sót és a fekete borsot. A kanál vagy spatula segítségével keverje bele az összes fűszert és fűszert, amíg jól össze nem keveredik.
5. Kóstolja meg a pimento sajtos mártogatóst, és állítsa be a fűszereket személyes ízlése szerint. Ízlés szerint adjunk hozzá még sót, borsot vagy cayenne borsot.
6. A pimento sajtos mártogatóst azonnal tálaljuk tetszőleges keksszel, zsemlerudakkal vagy mártáshoz használt zöldségekkel. Élvez!
Tippek:
- A mártogatós ízének fokozása érdekében használjon jó minőségű alapanyagokat, például friss zöldségeket és jó minőségű majonézt.
- Ha úgy tetszik, konyhai robotgéppel apróra vághatja a hagymát és a zellert, hogy egyenletesebb állagú legyen.
- A sima és krémes mártáshoz győződjön meg róla, hogy a krémsajt szobahőmérsékleten teljesen megpuhult, mielőtt összekeverné.