Hozzávalók:
- 4-6 közepes méretű burgonya, tisztára pucolva
- 1 csésze víz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- Választható feltétek:vaj, tejföl, sajt, metélőhagyma, szalonnadarabok stb.
Utasítás:
1. Mossa meg és dörzsölje alaposan a burgonyát, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket.
2. Minden burgonyába szúrjon néhány lyukat villával, hogy a főzés során a gőz távozhasson.
3. Helyezze a burgonyát az Instant Pot belső edényébe.
4. Adjunk hozzá 1 csésze vizet, olívaolajat és sót az edénybe.
5. Zárja le az Instant Pot fedelét, és állítsa a nyomásszelepet "Tömítés" állásba.
6. Válassza a "Kézi" vagy a "Nyomás alatti főzés" beállítást, és állítsa be a főzési időt 15 percre.
7. A főzési idő letelte után hagyja a nyomást 10 percig természetesen felengedni, majd kézzel óvatosan engedje el a maradék nyomást.
8. Nyissa ki a fedelet, és ellenőrizze, hogy a burgonya puha-e. Ha nem, főzzük még néhány percig.
9. A sült burgonyát azonnal tálaljuk a kívánt feltétekkel.
Tippek:
- A vízhez tetszőleges gyógynövényt vagy fűszert adhatsz az extra íz érdekében.
- A ropogósabb bőr érdekében a burgonyát főzés előtt megkenjük olívaolajjal.
- Ha burgonyapürét szeretne készíteni, egyszerűen törje össze a főtt burgonyát vajjal, tejjel és bármilyen más kívánt hozzávalóval.