Hozzávalók:
- 1 csésze sózatlan vaj, lágyítva
- 1/2 csésze barna cukor, csomagolva
- 1/4 csésze sötét rum
- 1/4 csésze tiszta vanília kivonat
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/8 teáskanál őrölt fahéj
Utasítások:
1. A lapátos tartozékkal ellátott állványmixer edényében a vajat és a barna cukrot habosra keverjük.
2. Adjuk hozzá a rumot, a vaníliakivonatot, a szerecsendiót és a fahéjat, és keverjük össze.
3. Helyezze át a vajas rum keveréket egy fedett edénybe, és tegye hűtőszekrénybe, amíg meg nem szilárdul, legalább 2 órára.
4. Ha készen áll a használatra, kanalazd a vajas rum aromát golyókba, és add hozzá kedvenc receptjeidhez.
Tippek:
- Ha nincs állványmixerünk, fakanállal kézzel is összekeverhetjük a vajat és a cukrot.
- Bármilyen sötét rumot használhatsz, amit szeretsz, de egy fűszerezett rum extra ízmélységet ad az ízesítőnek.
- Felhasználás előtt feltétlenül hűtsük le a vajas rumos keveréket, amíg meg nem szilárdul. Ez segít megőrizni formáját, ha receptekhez adjuk.
- A vajas rum ízesítő különféle receptekben használható, beleértve a süteményeket, sütiket, fagylaltokat és koktélokat.