Hogyan használjuk a croissant-t pitehéjként

* 1 csomag (8 uncia) krémsajt, lágyítva

* 1/4 csésze cukor

* 1 teáskanál vanília kivonat

* 1 tojássárgája

* 2 evőkanál tej

* 1/4 teáskanál őrölt fahéj

* 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió

* 2 doboz (egyenként 16 uncia) szeletelt őszibarack

* 1 tubus (10 uncia) hűtött félhold tekercs tészta

Utasítások

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

2. Egy nagy tálban keverjük simára a krémsajtot, a cukrot, a vaníliakivonatot, a tojássárgáját, a tejet, a fahéjat és a szerecsendiót.

3. Lecsepegtetjük az őszibarackot, a lé 1/4 csésze tartalékával.

4. A félhold-tekercs tésztát kinyújtjuk, és háromszögekre osztjuk.

5. Minden háromszög széles végére terítsen 1 evőkanál krémsajtos keveréket.

6. Mindegyik háromszög tetejére tegyünk 2 barackszeletet.

7. Tekerje fel a háromszögeket, a széles végétől kezdve, és görgessen a pontig.

8. Helyezze a tekercseket hegyes oldalukkal lefelé egy kivajazott tepsire.

9. Kenje meg a tekercseket a fenntartott baracklével.

10. Süssük 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

11. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 5 percig.