Ginger Root növények

Gyömbér gyökér egy lágyszárú évelő növény , amelynél a fűszer ismert gyömbér . Ez a csomózott , földalatti szár , botanikailag úgynevezett rizóma igényel magas hő- és páratartalom növekedését is. Ginger őshazája Délkelet-Ázsia , és nő a szubtrópusi és trópusi régiókban a világ . A gyökér tenyésztett kereskedelmi Hawaii és Jamaica . Azonosító

Ehető gyömbér , vagy Zingiber officinale , van gumós , multibranched , aromás gyökereket mely külön fűszeres ízű. Föld feletti , a növény nő 2-4 méter magas, karcsú , sötétzöld levelei , amelyek elérik a 6 és 12 cm hosszú. Gyömbér gyökér növények virág néha a nyáron feltűnő , sárga-zöld , kúpszerű virágzik , hogy pontozott lila és tejszín .
Használ

gyömbér gyökér nagyon tekinteni, mint egy fűszer . A friss gyökér hozzáadjuk a különböző sós ázsiai és indiai ételeket . Ginger is használják íz némi gyömbér sörrel és szárított formában a fűszer hozzá a különböző sütőipari termékek , beleértve a Ginger Snaps .

Gyógyhatású , gyömbér gyökér óta használják évezredek kezelésére sokféle betegségek, beleértve a gyomorpanaszok , hasmenés, hányinger , hasfájás , gyulladás , ízületi gyulladás és a szívbetegségek . Tanulmányok kimutatták, hogy a fűszer különösen hatékony kezelésében tengeri betegség .
Növekvő követelményeknek

gyömbér gyökér van szükség egy részét - sun helyen jó vízvezető képességű földbe hogy a pH-ja 5,5 és 6,5 . A növény is jól érzi magát a tartályokban gazdag , valamint a talaj - elvezetését , amely két részből tőzeg moha , hogy két rész vályog , hogy egy rész homok vagy perlit . A víz gyömbér amikor a felső talpalatnyi talaj kiszárad . Etesd meg a növény havonta egy kiegyensúlyozott műtrágya. Gyömbér gyökér is, nem is , mint a magvak .
Szaporító

gyömbér gyökér nem különösebben díszes , és ritkán található a gyerekszobába. Tudod növény darab gyömbér gyökér a bolt , feltéve, hogy a friss és kemény . Vágjuk a gyökerei 1 - 2 -es hosszú szakaszok , biztosítva, hogy minden egyes darab rizóma két vagy több növekedési csomópontok , amelyek a bump -szerű előrejelzések , amelyek hasonlítanak a szemét a burgonya . Hagyja, hogy a végén minden vágott rizóma szakasz száraz 24 és 48 óra , utána ültetési őket egy hüvelyk alatt a talaj felszínén. Kerülje a rothadó gyökerek öntözés takarékosan , amíg a föld feletti növekedés jelenik meg.
Betakarítás

Harvest gyömbér gyökér körülbelül 4-5 hónap múlva ültetés , amikor a levelek sárga és száraz, a szár eldől . Dig alatt a talaj felszínét , és húzza fel a rizóma. Öblítsük gyömbér gyökér vízzel , és hagyjuk száradni 3-5 napig tárolja .