Otthon és kert

Hogyan készítsünk tölcsértortákat Bisquick segítségével

A tölcséres sütemények klasszikus karneváli és állami vásári csemege. Könnyűek és bolyhosak, ropogós külső réteggel. És ami a legjobb, a Bisquick segítségével könnyen elkészíthetők.

Hozzávalók:

- 1 csésze Bisquick

- 1 csésze tej

- 1 tojás

- 1/4 teáskanál vanília kivonat

- Növényi olaj, sütéshez

- Porcukor, tálaláshoz

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a Bisquicket, a tejet, a tojást és a vaníliakivonatot. A tésztának a palacsintatészta állagának kell lennie.

2. Melegítsen fel néhány centiméternyi növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy holland sütőben közepes lángon.

3. A tölcséres sütemények elkészítéséhez használhat tölcsért vagy egy nagy kerek hegyű cukrászzacskót. Ha tölcsért használ, tartsa a tölcsért körülbelül 6 hüvelykkel a forró olaj felett, és lassan öntse bele a tésztát az olajba. Ha cukrászzacskót használ, vágja le a hegyét, és körkörös mozdulatokkal csepegtesse bele a tésztát az olajba.

4. Süssük a tölcséres tortákat oldalanként 2-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

5. Vegye ki a tölcsérpogácsákat az olajból, és papírtörlőn szűrje le.

6. Porcukorral azonnal tálaljuk a tölcséres süteményeket.

Tippek:

* Annak érdekében, hogy a tölcséres sütemények átsüljenek, szúrjon egy fogpiszkálót az egyik közepébe. Ha a fogpiszkáló tisztán jön ki, a tölcséres torta kész.

* Ha nincs tölcséred vagy cukrászzacskód, használhatsz levágott sarkú műanyag zacskót.

* A tölcséres sütemények a legjobban forrón és frissen tálalhatók. Ha van maradék, akár 2 napig is tárolhatja a hűtőben. Az újramelegítéshez helyezze a tölcsérsüteményeket egy kenyérpirító sütőbe vagy a sütőbe 350 Fahrenheit fokon, amíg át nem melegszik.