Hogyan fagyasszuk le a datolyaszilva pépet

A datolyaszilva ízletes és sokoldalú gyümölcs, amelyet frissen, főzve vagy fagyasztva fogyaszthatunk. A datolyaszilvapép fagyasztása nagyszerű módja ennek a gyümölcsnek a tartósítására és egész évben történő élvezetére. Íme a datolyaszilvapép lefagyasztásának lépései:

1. Válasszon érett datolyaszilva. A datolyaszilva legyen teljesen érett és puha tapintású.

2. Mossa meg a datolyaszilva. Öblítse le a datolyaszilva hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a törmeléket.

3. Hámozza meg és vágja fel a datolyaszilvat Éles késsel hámozzuk meg a datolyaszilva. Ezután vágja a datolyaszilva negyedekre.

4. Távolítsa el a magokat. Egy kanál segítségével távolítsa el a magokat a datolyaszilva negyedéből.

5. Püresítsd a datolyaszilva. A datolyaszilva negyedeket tedd turmixgépbe vagy robotgépbe, és pürésítsd simára.

6. Tegye át a datolyaszilva pépet fagyasztható tartályokba. Öntse a datolyaszilva pépet fagyasztásbiztos edényekbe, például légmentesen záródó műanyag edényekbe vagy fagyasztózsákokba.

7. Fagyassza le a datolyaszilva pépet. Tegye a datolyaszilva pépet a fagyasztóba, és fagyassza le, amíg megszilárdul.

A fagyasztott datolyaszilvapép legfeljebb 1 évig tárolható. Ha készen áll a datolyaszilva felhasználására, olvasszuk fel a hűtőszekrényben vagy szobahőmérsékleten. A felolvasztott datolyaszilvapép számos recepthez használható, például turmixokhoz, tortákhoz, süteményekhez és fagylalthoz.