Hogyan készítsünk mini palacsinta gabonapelyhet a TikTok-ból

* 1 csésze univerzális liszt

* 2 evőkanál cukor

* 2 teáskanál sütőpor

* 1/2 teáskanál szódabikarbóna

* 1/2 teáskanál só

* 1 tojás

* 1 csésze tej

* 1 evőkanál növényi olaj

* Vaj, a serpenyő kikenéséhez

* Mini csokoládé chips vagy szórja, tálaláshoz

Utasítások

1. Egy nagy tálban habosra keverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

2. Egy külön tálban keverje össze a tojást, a tejet és a növényi olajat.

3. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje habosra. Ne keverje túl.

4. Melegíts fel egy enyhén kikent serpenyőt közepes lángon.

5. Minden palacsintához öntsön 1/4 csésze tésztát a forró serpenyőre.

6. Süssük oldalanként 2-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

7. Tegye át a palacsintákat egy tányérra, és hagyja teljesen kihűlni.

8. Ha a palacsinták kihűltek, vágjuk apró darabokra.

9. Tálald a mini palacsinta gabonapelyhet tejjel és kedvenc feltéteddel, például mini csokireszelékkel vagy szórással.

Tippek

* Annak érdekében, hogy a palacsinták egyenletesen süljenek át, használjon tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőt.

* Ha nincs elég kicsi serpenyőnk mini palacsintához, használhatunk normál méretű serpenyőt is, és készíthetünk nagyobb palacsintákat, majd vágjuk kisebb darabokra.

* A mini palacsinta gabonapehely remek előre elkészíthető reggeli vagy uzsonna. Egyszerűen tárolja a kihűlt palacsintákat légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben, legfeljebb 3 napig. Ha készen áll a fogyasztásra, csak adjon hozzá tejet és kedvenc feltéteit.

* A mini palacsintapehely szórakoztató és egyszerű módja annak, hogy a gyerekeket reggelire rávegyék. Hadd segítsenek elkészíteni a palacsintát, és saját maguk választják ki a feltétet.