Trükkök érik Banán

Nem talál fa érett banán. Ezek a gyümölcsök íze jobb, ha érett le a fát , és könnyebb a közlekedés a piacra egy zöld állapotban . Ha vásárolni banánt , akkor valószínűleg némileg zöld színű , de olyan módon, hogy érik a banán gyorsan kell kérni őket , hogy a kívánatos sötét színű pettyezett barna foltok. Azok a barna foltok jelzik, hogy a keményítő a banán már át cukor a legédesebb ízét. Paper Bag

Bananas érik hatására etilén gáz. Ez a gáz által termelt egyéb érő gyümölcs a fán , és egy utat a fát , hogy jelet küld minden a banán érnek egyszerre. Kihasználni a természetes etilén által termelt gáz érett banán , tegye éretlen banán egy papírzacskót teljesen érett banán vagy banánhéjon . Zárja le a táskát, és tárolja egy meleg , sötét helyen . Ellenőrizze, hogy a banán a napi , és távolítsa el őket, mivel pedig a sárga és foltos . Kerülje a műanyag zacskóba vagy légmentes csomagolásban , mindkettő elősegíti penészgomba.
Nedves törülközővel

gyorsítsák az érési banán egy papírzacskóba , csomagolja nedves papír törülközőt körül a fürt banánt , mielőtt azt a zsákba . Ellenőrizze a banán naponta. A papírzacskót lehetővé kell tennie ahhoz, légáramlás , hogy visszatartsa a penész kialakulását . Ne használja ezt a technikát egy műanyag zacskót , mivel ez csapda a nedvességet. Tartsa a papírt zsák tele banánnal szobahőmérsékleten óta hűtő a banán leállítja az érési folyamat .
Leggyorsabb érlelés módja

Ha siet hogy giccses , teljesen érett banán használható süteményekben , mint a kenyér , használja a sütőt . Melegítsük fel a hámozott banán 10 percig 450 fok Fahrenheit egy tepsibe , vagy amíg puha . A banán ezután készen áll, hogy áttörjük vagy püré a recept. Azonban , ne használja ezt a technikát , ha azt szeretné, az érett banán fenntartani a formák. Ehelyett választhatják a lassabb, gyengéd érés módszer .
Testing Érett

Tudjuk, mikor már megfelelően érett banánt biztosítja a legjobb ízű a recepteket . Annak megállapításához, a banán érettségi , nézd meg a színek. A banán legyen sárga, egyenletes bevonat a barna foltok , jelezve egy magas cukortartalom. Egy fogpiszkálóval , hogy teszteljék a banán ahogy azt tesztelni , amikor a torta elkészült sütés . Helyezze a fogpiszkáló a tetején a banán alján a szár . A banán a megfelelően érett , ha a fogpiszkáló is ki könnyen és jön ki tiszta.