Vizsgálja meg a körte a fán napi egyszer kezdenek színe megváltozzon. Bosc körte dolgozzon ki egy fahéj -barna színű , de még mutatnak némi sárga vagy halványzöld a földön oldalán a gyümölcs .
2
Emelje fel a megfelelő színű , szilárd - érzés körte vízszintes helyzetbe . Nyomja a szár fel felé a fióktelep le a körte . Lehet csavarni a gyümölcs enyhén , de ne rángatja , vagy húzza a körte . Érett Bosc körte könnyen szétválaszthatók , míg a gyümölcs nem teljesen kész felvenni nem oldódik fel könnyen.
3
Tárolja a körte a 32-40 fok Fahrenheit helyet három-négy hét. Bosc körte befejezni érés le a fáról elteltével hűtőház .
4
Vigye a körte egy meleg helyre , 75 F , miután a hideg tárolási időtartam . Bosc körte kész hét nap után meleg tárolás . A gyümölcs mellett a szár végén ad kissé enyhe nyomás , ha a körte megérett .