Az őszibarack nem érés

Az Egyesült Államokban , őszibarack szezon előfordul június végétől a július hónapban a déli államokban és hónapokban a júliusban és augusztusban az északi. Peaches olyan kényes gyümölcs igénylő fa érés optimális ízét és állagát . Gyümölcs, amely már felvette idő előtt nem érik természetes , de meglágyítja elég fogyasztásra vagy konzerv , adott egy kis odafigyeléssel . Gyümölcs a fán

Őszibarack az itt termesztett közel kereskedők általában marad a fán , hogy megszerezzék az optimális méret, textúra és íz . Ha a gyümölcs leesik a fáról egy gyengéd csavar és enyhe vontatóhajó , a növény kész felvenni . Vizsgáljuk meg az alapszín eltérő őszibarack fajták , hogy meghatározzák érett. Érett őszibarack pedig zöld kombinációja a narancs, sárga vagy piros . Érett őszibarack alkotnak egy kis bemélyedés , ha megnyomja , és adnak le egy édes illat , amely jelzi érettség .
Gyümölcs a piacon

a termelők, akik szállítani kell a termény piaci hosszú távolságok gyakran vedd őszibarack , amikor még kissé zöld. Keresse meg a helyben termesztett termékeket, amelyek címkéje " fa érlelt ", hogy őszibarack , hogy vannak a legjobb íz és textúra . Alternatívaként , keresse meg a helyi pick- your-own gyümölcsös , és érdeklődni , amikor a gyümölcs lesz kész a szedés . Beszerzése őszibarack a helyi mezőgazdasági termelő piacon, vagy útszéli állni egy másik jó módja annak, hogy az őszibarack kész .
Fokozatos érlelés

Ha őszibarack nincs szezonja a területen, és a gyümölcs a szupermarketben már felvette korán , hogy biztosítsa a hosszabb eltarthatósági idő a hosszú utazási piacon, vannak olyan módon , hogy lehet gyorsítani őszibarack puhaság eszik , sütés vagy megőrzése . Külön őszibarack így azok nem érnek össze , és tegyük őket között vászon szalvéta . A gyümölcs megpuhuljon néhány napon belül , vagy abban az esetben, zöldebb őszibarack , akár egy hét alatt.
Quick érlelés

Ha a fenyegetés egy korai fagy szükségessé tette a korai szedés egy barack termés , vagy ha az őszibarack talál a piacon túl a zöld , hogy azonnal használni , néhány helyen őszibarack egy barna papírzacskót . Adjon meg egy kis nyílás lehetővé teszi a szellőzést és gondosan figyelemmel kíséri a gyümölcs jeleit véraláfutás vagy rothadó . Ez a módszer használható kapsz gyümölcsöt 24 és 48 óra . Vegye lágyított gyümölcs gyorsan és azonnal használni a legjobb eredmény.