Mi a különbség Jazz Apples & Pink Lady Alma ?

Jazz és a Pink Lady alma viszonylag új fajták , amelyek jó néhány hasonlóság megjelenésű. Mindketten dolgoztak a déli féltekén, és most már megtalálható növekszik Európában és Észak-Amerikában. Mindkét is fokozza az egészséges életmód és táplálkozás . Mindegyikük különböző szülőktől és testvérei. Annak ellenére, hogy a hasonlóságokat , finom különbségek méretben , íz és használata létezik. Origin

Jazz alma és Pink Lady almát egyaránt dolgoztak a déli féltekén . A Jazz fajta egy kereszt között Braeburn és Gála alma , kidolgozott Új-Zélandon az 1980-as években a Kertészeti és Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet Új-Zéland . Jazz kishúga ismert Kanzi . Azonban a Pink Lady almát egy kereszt között a Golden Delicious és a Lady Williams , alakult Ausztráliában 1973-ban John Cripps . Ők is nevezik Cripps Pink . A Pink Lady kishúga ismert Cripps vörös vagy Sundowner . A testvérek az egyes fajták ugyanazt alma szülőktől .
Megjelenés

kívül a Pink Lady egy zöld bőr, hogy érik a sárga, rózsaszín és piros tónusok . Ugyancsak nagy méretű. Jazz alma több egy narancssárga háttér piros tónusok , és úgy, hogy a kis és közepes méretű. Belül Jazz alma inkább krémszínű , míg a Pink Lady alma fehér . Amikor kiválasztunk egy almát , vegye figyelembe, hogy a változás színe sem különböző vezet más az íze .
Taste

Mindkét ropogós alma van egy édes íz nekik. Jazz alma csak egy csipetnyi fanyar íz, míg a Pink Lady az egyensúlyt a két ízeket. Így mindketten vonzó, mint egy snack és lehetővé teszi számos felhasználási recepteket .
Használata

Mindkettő alma finom , mint egy snack és készítésére almaszósz . CooksInfo.com , azonban nem javasoljuk Pink Lady alma a főzés vagy fagyasztás , mert jobb ízű , friss . Pink Lady alma gyakran párosul más gyümölcs , libamáj és a gyömbért , míg a Jazz alma jócskán saláták és a pitét.