Mi a különbség Lima Beans & Edamame ?

Tervezésekor el az egészséges táplálkozás , a szakértők azt javasolják sok gyümölcsöt és zöldséget , hüvelyeseket . Hüvelyesek gazdag forrásai a rost -, fehérje- és összetett szénhidrátok , így ideális a kiegyensúlyozott étrend . Míg a babot és edamame egyaránt hüvelyesek , nagyon különbözik a bemutatkozó , az ízlés és a táplálkozás . Origin
Lima bab általában fehér és értékesített száraz .

Kezdete közötti különbségek lima bab és edamame kezdődik eredetüket . Lima bab őshonos Dél-Amerikában , és gyakoriak a perui , argentin és még a mexikói konyha . Edamame , másrészt , Ázsiából származik, a nagy népszerűségnek Japánban, Koreában és Kínában .
Megjelenés
Edamames éretlen szója , amely általában nyersen fogyasztják .

lima bab , más néven a vajat bab a déli régióban az Egyesült Államokban , egy kicsi , vese alakú hüvelyes jellemzően világos vagy foltos színű. Ezek széles körben lehet megvásárolni szárítva kell forralni fogyasztás előtt . Edamame kicsi és élénk zöld , megtalálható a piacon polcokon még a hüvelyben , amelyek úgy néznek ki hasonlóan nagy borsó hüvely .
Kóstolja

Lima bab, amikor főtt megfelelően , egy vékony bőr és félkemény belső . Van egy oka annak, hogy hívják vaj bab : Van egy enyhe ízű , sima textúra ugyanúgy, mint a vaj. Edamames kell megrágni többet , mert nehezebb, és enyhén édes ízű .
Nutrition

Edamame kétszer a fehérje a babot , és csaknem fele a szénhidrátok, amelyek teszi, hogy a Dieter álma snack. Azonban a limabab 18 százalékkal kevesebb kalóriát, mint edamame és zsírmentes . Lima bab is csomag több vitamin, C-vitamin és a vas , mint a edamame .