Növekvő Quinoa Floridában

Egy ősi , hagyományos élelmiszer az emberek az Andok hegység Dél-Amerikában , quinoa ( Chenopodium quinoa ) vált, a szinte teljes ismeretlenségből vált napjaink egyik csillag kiegészítéseket a tányér. Kapcsolatos spenót , cékla és a mángold , quinoa lehet trükkös ügyfél Floridában , mivel nő a legjobb hűvösebb hőmérséklet - viszonylagos ritkaság ebben az állapotban . Csírázás lehet probléma , de a megállapított floridai kertész lesz kreatív használata hűtő és ültetési időpontok koax quinoa növény még ebben a melegebb klíma . Florida növekvő kihívásoknak

Mint más növények , hogy inkább jó, de nem fagyást , quinoa esetleg elő egy tisztességes termés alatt Florida téli hónapokban. A natív területén , quinoa termesztik, mint egy növény magasságokban 3000 és 12000 méter , ahol az éjszakai hőmérséklet körül fagyasztás , de a nappali hőmérséklet is szárnyalni a 90-es években Fahrenheit . Az átlagos hőmérséklet Floridában dip elég alacsony ahhoz, októbertől márciusig olyan szintre alkalmasabb quinoa termesztésre ; quinoa növények és pollen sérült feletti hőmérsékleten 90 fokos F. Florida homokos , tápanyagban szegény talajok előnyt egyszer , mivel ezek hasonlóak azok, amelyekben quinoa növekszik az Andokban .
Quinoa a kertben

Ültetés quinoa októberben vagy novemberben lehetővé teszi a szükséges szakaszon a hűvösebb napokon szükséges , hogy készítsen egy növény , ami akár 120 napig , fajtától függően . Azon kevesek egyike, kereskedelemben kapható fajták rövidebb futamidejű idő a Colorado State University törzs " C0407 " kész 100 nap . Mivel a quinoa mag inkább csírázási hőmérséklet 45 és 50 ° F, vetőmagok kell áztatni , lecsöpögtetett majd hűtőszekrényben néhány napig , hogy egy hét , hogy rábírja a csírázás . A csíráztatott magokat ezután megszúrta ki óvatosan a tűt, és vetett a kertbe 1 /2 1 inch mélyen a sorok 14-30 cm-re egymástól . Add szoba: növények nőnek olyan magas, mint 8 méter, és lesz elég széles, és bozontos a bázison.
Quinoa termesztése Szükséglet

az Andokban viszonylag kevés csapadék , kevesebb, mint 21 centi eső évente quinoa jól alkalmazkodik a száraz, gyors elvezetését a talaj alacsony termékenység . Florida lényegesen magasabb átlagos csapadékmennyiség , 60 és 70 inches , attól a helyszínen , így a jó vízelvezetésű talaj fontos, hogy megakadályozzák a halálos pangó növények. Quinoa nem jól reagálnak alkalmazások csak a nitrogén - műtrágya, amely növeli a hozamot és fehérjetartalmát a kapott magot. Quinoa kell nevelni teljes napon.
Betakarítása és tárolása

Quinoa jeleket , hogy készen áll a betakarítás a csepegés a levelek , így csak a seed head marad . Magok kell teljesen száraz tárolására megfelelő . Ezek lehetnek hagyjuk megszáradni a száron vagy felfüggesztett beltéri hűvös , száraz, jól szellőző helyen befejezni szárítás. Tegyen egy ronggyal vagy papírlapra alatt mindegyik szár elkapni minden magot , hogy esik a szárítás során , mivel a magok esnek el a fejét, könnyen, ha teljesen száraz. Szára általában csak kell egy jó shake vagy szilárd ütés , hogy eltávolít a quinoa . Hántoláss Öntse a magok egyik tartályból a másikba előtt egy rajongó , ami fújja el a nem kívánt törmeléket és szennyeződést , majd tárolja a quinoa mag élelmiszer -ipari műanyag vagy üveg tartály , amíg szükséges. Mielőtt ez a recept , győződjön meg róla , hogy mossa a quinoa , amíg az öblítő átfolyó víz tiszta öblítse el a mag a kellemetlen keserű bevonattal.