Vizsgálja meg a káposzta fejek , hogy meghatározza érettségi , ha a feje kezd eléri a teljes méretét. Szüreti teljesen kifejlett fej érzés cég.
2
Csúsztassa a kést az alapja a fej és a talaj . Vágjuk a káposzta szár .
3
Tárolja a betakarított káposzta a hűtőben akár két hétig. Húzza le a külső leveleket , és mossuk le a fejét, a használat előtt.
4
Harvest káposzta növény másodszor is , ha szükséges. Vizsgálja meg a fennmaradó szárak a kertben ágyban kéthetente és a betakarítás a kis csírák alkotó , ha azok a 2 és 4 cm átmérőjű.