Hogyan kell főzni a fehér tököt

- 1 fehér sütőtök, körülbelül 2 kiló

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 teáskanál só

- 1/2 teáskanál fekete bors

- 1/4 csésze víz

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

2. A sütőtököt megmossuk és félbevágjuk.

3. Kikanalazza a magokat és a szálkás pépet.

4. A sütőtök felét meglocsoljuk olívaolajjal, és megszórjuk sóval, borssal.

5. Tegye a sütőtök felét vágott oldalukkal lefelé egy tepsire.

6. Adja hozzá a vizet a tepsihez.

7. Süssük 45 perctől 1 óráig, vagy amíg a sütőtök megpuhul.

8. A sütőtököt azonnal tálaljuk, vagy hagyjuk kihűlni, és tegyük hűtőbe későbbre.

Tippek:

- Hogy a sütőtök könnyebben vágható legyen, vágás előtt 5 percig magas hőmérsékleten süsse mikrohullámú sütőbe.

- A tökmagot is megpiríthatod. Ehhez a magokat olívaolajjal és sóval megszórjuk, és egy tepsire terítjük. Süssük 175 C-on 15 percig, vagy amíg a magok megbarnulnak.

- A fehér tök kiváló A-, C- és K-vitaminforrás. Alacsony kalória- és zsírtartalmú.