Hogyan készítsünk tölteléket muffinsütőben

A töltelék muffinsütőben való elkészítése nagyszerű módja annak, hogy egyedi adagokat készítsünk ebből az ünnepi kedvencből. Szórakoztató módja annak, hogy a gyerekeket bevonja a konyhába, hiszen segíthetnek megtölteni a muffinsütő formákat, és hozzáadhatják kedvenc hozzávalóikat.

Hozzávalók:

- 1 csésze apróra vágott zeller

- 1 csésze apróra vágott hagyma

- 1/2 csésze apróra vágott sárgarépa

- 1 csésze apróra vágott friss kenyér

- 1 csésze morzsolt kukoricakenyér

- 1/2 csésze apróra vágott dió

- 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem

- 1/4 csésze olvasztott vaj

- 1 tojás, felvert

- 1/4 csésze csirkehúsleves

- 1/4 teáskanál só

- 1/8 teáskanál fekete bors

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

2. Egy 12 csésze muffinformát kivajazunk.

3. Egy nagy tálban keverje össze a zellert, a hagymát, a sárgarépát, a kenyeret, a kukoricakenyeret, a diót, a petrezselymet, a vajat, a tojást, a csirkelevest, a sót és a borsot. Keverjük jól össze.

4. A töltelékkeveréket kanalazzuk az előkészített muffinsütőbe úgy, hogy mindegyik csészét körülbelül kétharmadáig töltsük meg.

5. Előmelegített sütőben süssük 20-25 percig, vagy amíg a töltelék aranybarna és átsül.

6. Tálalás előtt hagyjuk néhány percig hűlni.

Tippek:

- Az előre elkészítéshez készítse el a tölteléket a recept szerint, majd tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig. Tálaláskor az utasítás szerint süssük meg.

- Ha nincs muffinsütőnk, 9x13 hüvelykes tepsiben is megsüthetjük a tölteléket. Csak néhány percig süssük tovább, vagy amíg a töltelék megpuhul.

- Nyugodtan adj hozzá a töltelékhez kedvenc hozzávalókat, például kolbászt, almát vagy áfonyát.