Étkezés Mandula a fáról

mandula dió gazdag " szívbarát " egyszeresen telítetlen zsírok, vitaminok , tápanyagok és a fehérje , így a leginkább tápláló és hasznos snack ételek . Szorosan kapcsolódik őszibarack , a mandula (Prunus dulcis ) termel gyümölcsöt úgynevezett csonthéjas egy bőrszerű bőr körül kemény gödör mag belsejében . A mandula dió eszünk a mag . Mandula lehet nyersen , ha száraz, érett , tárolja a kemény kagyló hónapokig vagy pörkölt . Harvest Season

Miután virágzó tél végén , mandula gyümölcs van egy hosszú , forró, alacsony páratartalmú nyár megfelelően dolgozzanak ki és érik . Az Egyesült Államokban , a betakarítás ideje tól augusztus közepétől a Halloween , fajtától függően a mandulafa . A nyár közepén, körül július közepén , a hajótest a zöldes gyümölcs, úgy néz ki, mint egy lapos őszibarack osztja a nyílt és a héjas kernel és a mag belsejében kezd száradni. Ha érett és készen áll a betakarítás , a gyümölcs hajótest válik széles körben nyitott és a gyümölcs könnyen elkülönül a fa, vagy csökken a földre .
Harvest Tesztek
Almond kernelek kinézni sápadt barack gödrök .

Ne tépd le mandula gyümölcsök , amelyek természetesen nem osztott nyitott , és nem legalább részben száraz. Megrázta a mandulafa hatására a legérettebb gyümölcsöket , hogy csökken a földre legegyszerűbb betakarítás . Ahelyett, hogy azonnal repedés nyílt a mandula kernel enni, távolítsa el a hajótest a mandula gyümölcsöt , és hagyjuk megszáradni a napon egy-két napig . Ha megrázza a kernel és a mag belsejében csörgők , kiváló a kernel nyitott és megeszik a magot anyát .
Post- Harvest
Sült száraz mandula tovább tart , mint a friss mandula még a kagyló .

Egyél friss mandula mag dió a repedés nyílt a kernel héj . Ha nem eszik közvetlenül a szüret után , mandula tárolni sokkal jobb, ha maradt benne a kagyló és helyezzenek el egy hűvös, száraz helyen , alacsony páratartalmú . Kagyló , hogy sötét színű , vagy penészes el kell dobni , beleértve a dió belsejében . A zsírok mandula avasodik egy idő után . Soha ne egyél mandula dió , amelyeket a fonnyadt vagy szag keserű vagy savanyú . A mandula legyen szilárd és kövér , narancssárga - barna bőr, és az illata édes és mogyorós . Fagyasztott mandula tárolni évekig.
Growing Almonds

mandulafák termelnek gyümölcsöt csak meghatározott termesztési feltételek . Az Egyesült Államokban , a Central Valley of California rendelkezik termékeny , jó vízelvezetésű talaj ; Egy hideg téli ; és egy száraz , hosszú, forró éghajlat ideális a nagy kereskedelmi gyümölcsös termelést. Almond fák nőnek bárhol Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep zónák 5b és 8 között. Amennyiben a nyarak túl hideg , vagy nyáron a páratartalom túl magas , mandula gyümölcs rothadás vagy megszakítja a fák és a termés hiányzik vagy ritka , de következetlen és rossz minőségű . Korai fagyok a tél végén és kora tavasszal gyakran elpusztítják a virágokat , csökkenő növények is.