Listát a különböző fajták Squash

Squash egy ehető gyümölcs , vastag külső héj , amely tartozik a Cucurbita nemzetséghez tartozó , és a növény család Cucurbitaceae . Ezek a natív mexikói és közép-amerikai növények része a Három nővér , a csoport által használt növények indiánok . Squash többszörös felhasználásra , mint dísznövény , a táplálékforrást és anyagok készítésére tálak . A négy fő faj squash áll számos fajta . Cucurbita Maxima
boglárka squash egy mély zöld gyümölcs .

Cucurbita maxima egy faj squash , hogy származik Közép-Amerikában . Ez a fajta squash sok fajták . Banana squash egy faj sütőtök , amely hosszúkás alakú, világos kék vagy rózsaszín a narancsbőr és egy narancssárga tónusú belső húst. Boglárka squash egy fajta sütőtök egy kemény , zöldes színű külső héjon, és a nagy sárgás -narancsos belső húst. Hubbard squash rögös fajta sütőtök a körte alakú és arany tónusú bőr .
Cucurbita Mixta

Cucurbita mixta a kategória a squash állítja elő a legtöbb cushaw tök nőtt az Egyesült Államokban. Zöld csíkos cushaw fehér tök , zöld sávok készítéséhez használt sütőtök pitét. Ez a hosszú , kanyargós nyakú tök egy szárazságtűrő gyümölcs. Seminole tök egy közepes méretű, különböző sütőtök őshonos Floridában egy hagymás vége és ívelt nyak . Ez a fajta cushaw gyümölcs, egy kis alakú és határozott , világos belső állagú, édes ízű.
Cucurbita moschata
vajdió egy világos bőr .

Cucurbita moschata egy faj squash Közép- Dél -Amerikában. Vajdió egy barack hangot , hogy a külső héj ragyogó színű narancs belső húst. Ez a fajta sütőtök egy vastag nyaka és kis bázis . Calabaza egyfajta squash termesztett téli érdeke . Ez a nagy szőlő eléri a 50 £ . A külső héj változik a színe a rozsda vörös a tompa zöld , világos sárgás - narancssárga húsú .
Cucurbita pepo
cukkini egyfajta nyári squash .

Cucurbita pepo a kategória a nyári tök . Summer squash egy éretlen gyümölcs vékony külső héjon, és sárga belső húst. Sárga crookneck egyfajta nyári squash egy sárga színű bőr megjelenő egyenetlen , de sima tapintású egy palack alakú , amely bekapcsolja a nyak . A hús egy édes íz és a sárga tónusú . Patisszon egy lapos gyümölcs Csipkés szélű világoszöld , sárga vagy fehér árnyalat. A hús a nyár squash egy pályázat a következetesség és a fehér árnyalat. Cukkini egy hosszúkás nyári squash zöld külső héj . Ez az uborka alakú gyümölcs a fehér belső húsa néha csíkok mentén, a külső héj .