Place frissen betakarított sütőtök szőnyegen maradékot egy rétegben elleni zúzódások .
2
Ellenőrizze a gyógyító létesítmény hőmérővel és hydrometer a a hőmérséklet 80 és 85 Celsius fok, és a páratartalom 80 és 85 százalék . Használjon fûtés , hogy fenntartsák ezt a hőmérsékletet , ha szükséges .
3
gyógyítani a sütőtök ilyen körülmények között 10 napig .
4
át a gyógyítható tök a hűvösebb, szárazabb tároló , ahol a hőmérséklet 50 és 55 fok , a páratartalom pedig 50 és 75 százalék .
5
Store sütőtök legfeljebb három hónapig a használat előtt.