vörös málna legjobban régiókban termesztik, hideg telek és hűvös nyarak . A tél hideg bőségesen kell lennie , hogy biztosítsa a biológiai folyamat jarovizáció fordul elő , amely az a követelmény , hogy az expozíció elég hideg a virágok alkotnak tavasszal. Ideális esetben az átmenetet a téli nyári lassú , fokozatos felmelegedés , így a málna növények tapasztal hűvös, de kellemes hőmérsékletet rend. Nem elég téli hideg fordul elő trópusi területeken a vörös málna növények túlélését hosszú , és biztosan nem okoz virágzás. Még az enyhébb tél területein a mérsékelt Egyesült Államok déli részén , málna nem megbízható termés .
Vernalization
Csak a legnagyobb emelkedés a trópusokon , ahol a tél megfelelő hideg , lehet vörös málna nő is . A málna növények , hogy vernalized át a téli nyugalmi , elég expozíció hőmérséklet 32 és 45 fok kell történnie . Ez az expozíció mért hűtés óra . 800 és 1600 dermesztő óra szükséges a málna a vernalize , majd virágzik és gyümölcsöt a következő tavasszal . Kiterjedt tenyésztés erőfeszítések bizonyos fajták málna lehet szükség csak 250 hűtés óra, mint például a fajta örökség .
Growing Régiók
vörös málna termesztik szerte mérsékelt a világ , nem a trópusi vagy szubtrópusi területeken. Az Egyesült Államokban , kertészek az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma növény terep zónák 4-től 8a nőnek málna. Ezekben a zónákban , a téli hőmérséklet csökken a 20 és mínusz 25 fok tartományban. Majd nyáron , nem több, mint 100 nap feletti hőmérsékletet 86 F előfordul évente , ami összefügg az amerikai Kertészeti Társaság hő -zones 8- 4 .
Világ Production
a legtöbb málna termelésről fordul elő Európában és Észak-Amerikában , szerint 2008 termelési adatok - a legfrissebb rendelkezésre álló kiadvány - az Élelmezési és Mezőgazdasági Intézet az Egyesült Nemzetek Szervezete. Oroszország, Szerbia , Lengyelország, az Egyesült Államok és Ukrajna az első öt gyártó csökkenő sorrendben. A Top 10 lista végét az Egyesült Királyság , Kanada, Mexikó , Spanyolország és Azerbajdzsán . A következő 10 vezető termelő nemzet túlnyomó többsége európai .