Öt Burgonya Tények

nélkül burgonya , hasábburgonya , burgonya chips és burgonyapürével lenne teljesen különböző ételeket. Nem lenne hús és a burgonya akció, és az emberek meg kell találni egy másik zöldség sütés és feltöltési tejföllel és metélőhagymával . Bár időnként tisztelték és rágalmaztak , a burgonya virágzott , hogy továbbra is vágott a diéta a sok a világon . Tanuld meg szeretni ezt a gumó a bajba jutott múlt hozzátéve, hogy a tudásbázis a krumpli . Mérgező Burgonya

Minden része a burgonya növény , kivéve a gumó mérgező . A burgonya tagja a nadragulya család , és összeállítottak egy toxin nevű szolanin a zöld részek és a hajtások . A mérgező jellege egyes részein a burgonyanövény vezetett néhány téves hiedelmek. Bár helytelen , a francia azt hitték, burgonya okoz lepra szerint " Fun Food tények . " A francia gyógyszerész győződve Lajos király XVI , hogy biztonságban van, és ha a király szolgált a gumókat a bíróságon , gyorsan emelkedett a népszerűsége a francia nép .
Chip le a régi Spud

Burgonya chips nagy üzlet , de a találmányt annak tulajdonítják, hogy egy dühös szakács . 1853-ban , séf George Crum egy Saratoga , New York , üdülő válaszolt egy ügyfél panaszt a sült krumplit vágja túl vastag a szeletelés a krumpli papírvékony és mély sütéshez őket . A chipek küldtek vissza az ügyfél, aki rajongott a " Saratoga Crunch Chips ", ami gyorsan emelkedett a népszerűsége, mint a burgonya chips . Az átlagos amerikai fogyaszt £ 16 . burgonya chips szerint évente a Colorado State University Extension . A legnagyobb burgonya chip található Blackfoot , Idaho , a burgonya Múzeum. Ez mér 14 hüvelyk 25 cm, így több, mint 2 négyzetméter területű sós , ropogós burgonya chip .
Étrend Dud ?

Egyes étkezési tervek ments burgonyát , mert a forrása a szénhidrát , de krumpli többet kínálnak , mint a keményítő . A közepes burgonya súlya 173 g , vagy 6.1 oz . , 4 g rost , 4 g fehérje , 30 százaléka a napi ajánlott támogatás a C-vitamin , és csak 160 zsírmentes , kalória, szerint a Colorado State University Extension . Egyéb tápanyagok burgonya közé tartozik a vas , B-vitamin -6 , a kálium és a niacin .
Miracle Medicine

Burgonya használtak a történelem során a népi jogorvoslati orvosi betegségeket. Az inkák megette őket, hogy megakadályozzák emésztési zavarok , vitte őket , hogy elkerüljék a reuma és terítette a törött csontok szeletelt burgonyát siettetni a gyógyulást. Burgonya , vagy a főzés vízben már használták a népi jogorvoslatok hibás , fagyott vagy leégett bőr vagy enyhíteni fájdalmak . Néhányan úgy gondolták, hogy csak úgy, a burgonya mintegy a személy lehet enyhíteni a fájdalmat . Az egyik megoldás az úgynevezett a burgonya is lógott a nyakában belsejében a harisnya , hogy megnyugtassa a torokfájás , vagy magánál a burgonya a zsebében , hogy segítsen a fogam .
Popular Burgonya

a burgonya az egyik legfontosabb élelmiszer termés sok ember számára szerte a világon. Ez a negyedik legelterjedtebb étel után termesztett rizs, búza és a kukorica. Az összes gumók nőtt , a burgonya a legnépszerűbb . Ezt támasztja alá a számok a burgonyát eszik minden évben az amerikaiak . Az átlag amerikai működik 126 £ . A burgonya az ő éves diéta. A hosszú története termesztés mögött a burgonya . A gumó származik , mint a fő termény Közép-és Dél-Amerikában , és volt egy vágott az inkák az Andok hegység 2000 óta BC A spanyol hozta a krumpli vissza Európába , ahol egyes országokban nézett a nadragulya relatív a nyugtalanságot , de miután más európai nemzetek kísérletezett a gumó , nőtt a népszerűsége az egész kontinensen, és szerte a világon a gyarmatosítás az európaiak .